氧化钙粉，也就是人们口中常说的生石灰粉，呈白色粉末状，具有腐蚀性，当它和水发生反应以后，就会产生一定的热量。由于它的这一化学性质，在日常生活中、建筑业中、食品外包装加热中，得到了广泛的应用。

　　它可以用来当环氧胶黏剂的填充剂，也可以用作二氧化碳的分析试剂，可以用作原材料，用来制造漂白粉、纯碱、氢氧化钙等，也可以用来废水净化，在塑料制品的应用中也比较广泛，这是因为它不但可以改变力学性能，而且又是价格低廉的添加剂，可以节省大量的塑料原材料。也可以用于钢铁、农药、医药等行业。可以用于耐火材料、干燥剂。

　　由于氧化钙和水反应时会产生大量的热，所以也用于自动加温包装，在农业方面也有所涉及，可以用它来降低土壤的酸性，改善土壤的结构，用作植物油脱色剂，也可以用来做锅炉的停用保护剂，因为它具有吸湿能力，可以保持金属表面的干燥，它的使用时间越短越好，并且需要密封，以免受潮或者与其他物质发生反应带来不必要的危害。

　　对于氧化钙粉的了解，我们往往只能联想到建筑材料，但是其实也是可以用于食品加工方面的，一般情况时，2mg的氧化钙食品是没有危害的，但是如说浓度超过25mg，就会有危险，如果在生活中不小心误食到氧化钙粉一定要马上求医，以免造成肺炎，带来不必要的损失，所以平时不要把它安置在伸手可见的地方。使用的过程中也要注意安全因素。